سينعقد هذا المهرجان خلال الفترة الممتدة من 27 إلى 29 ماي 2021 ، بمركز المؤتمرات في ياوندي  بالكاميرون ، تحت الرعاية السامية للوزير الأول لجمهورية الكاميرون و يهدف بشكل عام إلى الترويج للطبخ العالمي وفن الطهي ، و ستكون المشاركة مفتوحة للدول الأجنبية التي ترغب في ترقية فن الطهو الخاص بها ، و ذلك من خلال :

• تنشيط منصات عرض ستوضع تحت تصرفهم بصفة مجانية ، قصد التعريف بثروات الطبخ و الموروث الثقافي ؛
• مشاركة شاف مؤهل من أجل إبراز مؤهلات الطبخ الخاصة ببلده ؛

مشاركة خبير في مجال الطبخ في الموائد المستديرة حول الموضوع المتعلق بفن الطهي.